Bahan:
- 1 ekor ayam. Bersihkan dan lumuri dengan jeruk nipis lalu goreng sampai kekuning2an
- Bawang Bombay diiris tipis lalu tulis...sisihkan
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- air secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
Cara :
- Tumis bumbu lalu masukkan ayam dan beri kecap dan minyak wijen...
- Tuangkan air secukupnya..masak sampai matang...
- Beri garam scukupnya...lalu setelah matang (air tinggal sedikit) angkat
- Sajikan dengan taburan bawang bombay
Tidak ada komentar:
Posting Komentar